غفوة إنكسار
عضوVIP
المشــاركات : 2829
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
 | | موضوع: سندويتشـآت فآهيتـآ ..× الأربعاء يونيو 29, 2011 2:56 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم كيفكم يااعضاء جبت لكم خوووش طبخه سهله وسرررريعه سندويتشـآت فآهيتـآ أخذت الطريقة من مدونة مطبخي الصغير بصراحة طباخة وعجبتني طرقها حتى في التقديم ..
آلطريقة:الخبز:كاسين طحين + ملعقتين صغار زيت + ملعقة صغيرة ونصف بيكنغ باودر +ثلاث ارباع كاس حليب دافىء
نعجن المقادير جيداً حتى تصبح لدينا كرة من العجين ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة
ربع ساعه ثم نقسمها الى 8 كرات و نتركها لمدة 10 دقائق ثم نقوم بفرد كرات العجين على شكل
قرص ونقوم بتحميره على الصاج
نقوم بتغطية الخبز بفوطه أو بلاستيك حتى لايجف
ليبقى محافظ على طراوته..
لعمل الفاهيتا:دجاج مقطع شرائح + بصل مقطع شرائح +فليفله شرائح
زعتر بري ( أوريغانو ) +بابريكا + فلفل أحمر حار + كمون + ملح
نقلي شرائح البصل ثم نضيف عليها قطع الدجاج ونقلبها ونضيف عليها الاوريغانو والباربيكا
والكمون والفلفل الاحمر الحار والملح وأخيراً نضيف عليها شرائح الفليفله ونقلبها في الخليط حتى تذبل
ولعمل السندويتشات / نحتاج الى جبن شيدر مبشور + خس مقطع شرائح رقيقه + سور كريم
بالنسبه لي استغنيت عن السور كريم وفي حال لم تتوافر لديكم السور كريم نخلط مقادير متساويه
من الروب واللبنه ونستعيض بها عن السور كريم
ونقوم بوضع الحشوة في اقراص الخبز ولفها..
واضفت شرائح خيار وطماطم
بالعافية </B></I> | |
|
نــ &شغب& ـــاعم
المراقبة العامة
المشــاركات : 4233
تاريخ التسجيل : 23/04/2010
المزاج : مع حبايب قلبي رايقه حدددي
| | موضوع: رد: سندويتشـآت فآهيتـآ ..× الثلاثاء يوليو 26, 2011 5:57 am | |
| تســــــــــــــــلم الايـــــــــــــــــــآآآآآدي
ع الساندويتشات الرووووعه
دمتـــي يالغلا | |
|
غفوة إنكسار
عضوVIP
المشــاركات : 2829
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
| | موضوع: رد: سندويتشـآت فآهيتـآ ..× الخميس يوليو 28, 2011 12:02 pm | |
|
الله يسلمك ويسمنك من هالساندويتشات هع هع
مشكوووره غلااتي ..~ | |
|
يكفيني جروووح
عضو مميز
المشــاركات : 1925
تاريخ التسجيل : 30/04/2010
المزاج : متقلب
| | موضوع: رد: سندويتشـآت فآهيتـآ ..× الأحد أكتوبر 30, 2011 11:55 am | |
| | |
|
¨*--|تبكي المرأه!! فتتحطم القلوب|--*¨
