السلام عليكم
جبت اليوم طريقة مكرونة .. لذيذة و سهلة و سريعة
و تصلح كطبق في فطور رمضان .
المقادير ..
مكرونة
فاصوليا مقطعة .
جزر مبشور .
كرنب .
ذرة معلبّة مطبوخة .
كرنب مقطع .
صدور دجاج مقطّع و مسلوق .
علية قشطة .
علبة جبنة سائلة صغيرة .
***
جبنة موزاريللا للوجه .
الطريقة ..
1- تُسلق المكرونة و يوضع عليها مِلح حسب الرغبة .
2- تُسلق الفاصوليا .
3- يُحمَس البصل في قليل مِن الزيت ثم يُضاف إليه مكعب ماجي ، و يُضاف باقي الخضار ( ما عدا الذرة ) ، ثم يُضاف الدجاج و يُقلب ثم تُطفأ النار .. و تُضاف عليها الذرة و تُقلّب .
4- تُخلط المكرونة المسلوقة مع خليط الدجاج و الخضار .
5- تُضاف عليها القشطة و الجبن و تُقلّب ثم توضع في صينية .
6- يوضع على الوجه جبنة الموزاريللا و تدخل الفرن ( يولّع عليها مِن فوق حتى تذوب الجبنة )
اتمنى تعجبكم بلهناء والعافيه